综合食品安全检测仪能够检测什么项目？

　　综合食品安全检测仪是一种集多种检测功能于一体的食品检测设备。它可以对食品中的多种成分、污染物和微生物等进行快速、准确的检测，确保食品的安全和卫生。那么，综合食品安全检测仪能够检测哪些项目呢？下面就为大家介绍一下。

　　首先，综合食品安全检测仪可以检测食品中的营养成分。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些营养成分是食品的基本组成部分，其含量的高低会直接影响食品的品质和营养价值。

　　其次，综合食品安全检测仪可以检测食品中的添加剂。包括色素、防腐剂、甜味剂、增稠剂等，这些添加剂如果超过了安全标准就会对人体健康造成危害。

　　第三，综合食品安全检测仪可以检测食品中的农药残留。包括有机磷、氨基甲酸酯、杀虫脒等常见农药成分，这些农药残留如果超过了安全标准就会对人体健康造成危害。

　　第四，综合食品安全检测仪可以检测食品中的重金属。包括铅、汞、镉、铬等，这些重金属如果超过了安全标准就会对人体健康造成危害。

　　第五，综合食品安全检测仪可以检测食品中的微生物。包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等，这些微生物如果超过了安全标准就会对人体健康造成危害。

　　综上所述，综合食品安全检测仪可以检测食品中的营养成分、添加剂、农药残留、重金属和微生物等多个项目，确保食品的安全和卫生。同时，综合食品安全检测仪还具有检测速度快、准确度高、操作简单等优点，成为了食品生产企业和监管部门的重要工具。